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书名:一本书看透价值投资（提升投资常识、通关必知必会的投资功课，像基金经理盘几十亿资金一样，缜密思考。）

作者:林奇 & 何天峰

格式:EPUB

出版:北京华章图文信息有限公司

出版日期:7月 2020

大小:2.04MB

语言:中文

我先简单介绍一下行业情况。

零食与正餐对立，是一种不用于饱腹的非功能性食品。

零食有以下两个特点。

首先是品种很多。常见的零食有坚果炒货、话梅、果脯果干、肉类、海味、素食山珍、糕点饼干、糖果布丁、饮品饮料和鲜食类等。

其次是具有丰富的使用场景。零食适用于个人享受、社交馈赠、消磨时间、郊游旅行和减肥代餐等场景，满足了消费者的情感需求、享乐需求和健康需求。

中国零食行业的发展历程大致可分为三个阶段。

在20世纪80年代前，以本土零食为主，常见的有中式糕点、果脯蜜饯等。受经济发展水平的限制，整个零食行业处在粗放式发展阶段，质量不稳定、份额小、品类少。

改革开放后，成熟的国外零食企业迅速占领落后的本土零食市场。这一时期，谷类膨化食品、糖果巧克力等零食品类开始大肆流行，零食呈现出西化特征。

2008年以来，随着世界经济下行和我国消费者消费心理的变化，健康且更适合中国人口味的新零食开始挤压舶来品。本土化和健康化成为零食的重要特征。

我要介绍的三只松鼠是一家年轻的公司，2012年成立于安徽芜湖。

虽然成立时间不长，但三只松鼠借助于线上电商渠道的兴起，用六年时间卖出了160多亿元的坚果和零食，积累了8000万名在线会员。现在三只松鼠已经成为中国销售规模位居前列的食品电商企业。