食品
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FDA风云史「pdf-epub-mobi-txt-azw3」
书名:FDA风云史——美国食品和药品监管的台前幕后（当科学遭遇政治，当生命遇到贪婪，一部触目惊心的美国食品药品监督管理发展全史！）作者:康墨格式:pdf-epub-mobi-txt-azw3出版日期:10月 2020大小:0.64MB语言:中文曾经令前任局长一筹莫展的重要任务，是1962年《药品修正法案》规定的，必须重新审查1938—1962年上市的药物，确定这些药品的有效性和安全性，把其中不合格的药品淘汰出市。1962年，约有40 000种药品在市场上流通，大部分药品的功效或安全性从来没有被专业地验证过。有人估计...
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试毒小组「pdf-epub-mobi-txt-azw3」
书名: 试毒小组：20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战作者: [美]黛博拉·布卢姆(Deborah Blum)格式: EPUB出版: 社会科学文献出版社出版日期: 9月 2020大小: 3.34MB语言: 中文正是像里布瑞奇这样知名度高的药物化学家采纳了哈里斯或者说兰登的声明，才引起了“美国医学会”（AMA）着手调查。“美国医学会”的医生们审核了伪造信件中所提到的尸碱中毒案例，发现许多病例实际从未发生过；多数病例情况各异，有些是消化不良，还有少数则是为了自杀而“服用砷（砒霜）”。换句话说，并没有出现因为减少...