饮食大脑:食物如何影响心理健康「pdf-epub-mobi-txt-azw3」

image.png


书名: 饮食大脑:食物如何影响心理健康(营养精神病学领域开山之作,颠覆你认知的食物科学。)

作者: 乌玛·奈杜

格式: EPUB

路径: 点击打开

出版: 中信出版社

排序作者: 乌玛·奈杜

排序书名: 饮食大脑:食物如何影响心理健康(营养精神病学领域开山之作,颠覆你认知的食物科学。)

日期: 12 1月 2023

uuid: 35959bf5-f125-40de-858a-4e381b56beae

id: 370

出版日期: 1月 2023

修改日期: 12 1月 2023

大小: 0.58MB

语言: 中文

大家可能听说过,糖会使人(尤其是孩子)亢奋,于是觉得,糖会导致或引发多动症。确实,糖能通过多种途径引发多动症。例如,糖会刺激肾上腺素(一种能使心跳加快和血糖水平升高的激素)的分泌,由此引起过度亢奋。21而且,因为糖会降低大脑中多巴胺的敏感性,因此它可以放大冲动的奖励寻求行为,这种现象在多动症中很常见。22虽然许多父母和老师坚持认为应该限制孩子吃糖,想借此改善他们的行为,但近来有研究表明,糖会引起多动症其实是一种误解。

2019年,比安卡·黛尔-庞特及其同事针对6~11岁儿童做了一项调查,研究了糖的高摄入量与多动症的相关性。23研究人员通过访谈和饮食监测,计算出参与测试的所有儿童的实际蔗糖消耗量。经过培训的访谈员收集了儿童是否符合多动症的判断标准的数据。


微信图片_20231229150509.jpg

声明:

推书365展示内容收集于网络,仅用于免费的知识分享交流和学习!版权归出版方所有。

如有侵权,请联系本站进行删除,感谢您的理解与包容!

如果您喜欢本站推荐书籍等资源,请支持购买正版,谢谢合作!